Маринад для шашлыка
🛒 Ингредиенты
- Свиная шея - 1,5 кг.
- Минералка (сильногазированная) - 500 мл.
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 4 зубчика,
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Горчица - 2 ст. л.
- Мёд - 2 ст. л.
- Молотый перец - по вкусу,
- Кориандр - по вкусу.
🔪 Инструкция приготовления
- Шею нарезать на средник куски.
- Соединить все ингредиенты вместе, перемешать.
- ОСтавить мясо мариноваться минимум на 5 часов.
