KaramyAlexandra.github.io-

Сырники

🛒 Ингредиенты

• Творог (сухой) - 500 г
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 3 ст.л.
• Ванилин - 1 г
• Соль - 1 щепотка
• Мука - 4 ст.л. + для панировки

🔪 Инструкция приготовления

1. В миску кладем творог, яйцо, сахар, ванилин, соль. Тщательно перемешать, чтобы разбить большие комочки (можно воспользоваться блендером)
2. Добавить муку и перемешать.
3. Ложкой набрать творожную массу, опустить в муку, обвалять и сформировать сырник.
4. Жарить сырники на сковороде с разогретым маслом на умеренном огне до румяного цвета с двух сторон.
5. Чтобы избавиться от лишнего масла, положить сырники на бумажное полотенце.