KaramyAlexandra.github.io-

Слабосоленая красная рыба в меду

🛒 Ингредиенты

• Красная рыба (1/2, 1/4) - 1 шт.
• Соль - 1,5 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.

🔪 Инструкция приготовления

1. Соединить вместе мед и соль. Если мед слишком твердый, то разогреть его 20 секунд в микроволновке.
2. Намазать солено-медовую смесь на мясо рыбы – распределить равномерно.
3. Кожуру обсыпать солью по всей поверхности.
4. Завернуть рыбу в марлю и оставить мариноваться на 6-8 часов.
5. Перед употреблением рыбу промыть от излишков соли.