Маринованная скумбрия в соевом соусе
🛒 Ингредиенты
- Скумбрия свежая - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соевый соус - 1/3 бутылки
- Уксус 9% - 2 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
🔪 Инструкция приготовления
- Скумбрию очистить от внутренностей, кожицу не снимать.
- Нарезать лук кольцами, скумбрию нарезать на средние по размеру куски.
- В емкости соединить все ингредиенты, положить скумбрию. Соевый соус должен полностью покрывать рыбу.
- Поставить гнет на рыбу, чтобы она быстрее пропиталась.
- Убрать в холодильник на сутки.
